Δρ. Μαρία Καραμπόλα
Η Μαρία Καραμπόλα είναι διαιτολόγος – διατροφολόγος, πτυχιούχος του Πανεπιστημίου του Surrey (Nutrition) και κάτοχος Μεταπτυχιακού του Πανεπιστημίου του Bristol, με εξειδίκευση τη διατροφή, άσκηση και τη δημόσια υγεία. Επίσης είναι κάτοχος διδακτορικού τίτλου της Ιατρικής Σχολής του ΑΠΘ με αντικείμενο τη Διατροφογενετική.
Ιδιωτεύει από το 2008 και ασχολείται με όλο το φάσμα των κλινικών περιστατικών καθώς και ατόμων που ανήκουν στον υγιή πληθυσμό. Εκτός από το ιδιωτικό της γραφείο αγαπά την εκπαίδευση και έχει διδάξει και σε δημόσια ΙΕΚ και στο Aegean College.
Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων. Επίσης, συμμετέχει σε συνέδρια ως ομιλήτρια ή παρουσιάζοντας επιστημονικές εργασίες σε συνέδρια. Συμμετείχε στη συγγραφή δημοσιευμένων επιστημονικών άρθρων, σε ελληνικά και αγγλικά περιοδικά, και συνεχίζει να δημοσιεύει επιστημονικές εργασίες.