Το Aegean College και η Σχολή Υγείας προσφέρουν ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα υψηλού επιπέδου στη Διατροφή του Ανθρώπου με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή (MSc Clinical Nutrition) σε συνεργασία με το University of Essex.
Το MSc Clinical Nutrition είναι ένα καινοτόμο πρόγραμμα προσαρμοσμένο σε όλα τα σύγχρονα ερευνητικά δεδομένα.
Η κλινική διατροφή και διαιτολογία εστιάζει στην αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης των ατόμων που πάσχουν από κάποια ασθένεια, πιθανότητα σχετική με τις διατροφικές τους συνήθειες και έχει στόχο τη βελτίωση της υγείας τους και τη θεραπεία της νόσου.
Μακροσκοπικά η πράξη αυτή συμβάλλει στη μείωση του κόστος υγειονομικής περίθαλψης για τα άτομα και τις κοινότητες.
Το μεταπτυχιακό απευθύνεται σε πτυχιούχους Επαγγελμάτων Υγείας, οι οποίοι επιθυμούν να εξειδικευτούν στο αντικείμενο.
Οι φοιτητές του προγράμματος μπορούν να επιλέξουν μια από τις εξής κατευθύνσεις:
- Κλινική Διατροφή.
- Αθλητική Διατροφή.
- Διατροφή και Δημόσια Υγεία.
- Παιδιατρική Διατροφή.
- Παχυσαρκία και Διατροφική Συμπεριφορά.
- Προσωποποιημένη Διατροφή.
Εκτός από τα μαθήματα κορμού οι μεταπτυχιακοί φοιτητές του MSc στην Κλινική Διατροφή εμβαθύνουν σε αντικείμενα όπως η Γενετική και η Κλινική Διατροφή και η σχέση της διατροφής με την φλεγμονή στον οργανισμό.
- Το πρόγραμμα προσφέρεται σε συνεργασία με το University of Essex, “Πανεπιστήμιο της Χρονιάς” στα βραβεία Times Higher Education Awards 2018.
- To Essex συγκαταλέγεται στα 25 κορυφαία ιδρύματα της Μεγάλης Βρετανίας για την ποιότητα της έρευνας.
- Το Essex κατατάσσεται στη θέση 56 στην παγκόσμια κατάταξη των Times Higher Education Awards.
- Το μοναδικό μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Ελλάδα με έξι εξειδικεύσεις.
- Εξειδικευμένη διδασκαλία από επαγγελματίες, κλινικούς, ερευνητές και διδάκτορες με μεγάλη εμπειρία στους τομείς τους.
- Οργάνωση Open Days και άλλων εκδηλώσεων επιχειρηματικότητας και επαγγελματικής αποκατάστασης.
- Εξατομικευμένα Προγράμματα Υποστήριξης Φοιτητών.
- Σεμινάρια Ακαδημαϊκής Συγγραφής.
- Άρτια εξοπλισμένα εργαστήρια: Διατροφικής Αξιολόγησης και Συμβουλευτικής, Ανατομίας και Φυσιολογίας, Βιολογίας, Χημείας και Βιοχημείας, Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Τεχνητής Νοημοσύνης (Biosensors Smartlab).
- Συμμετοχή στα Journal Clubs του προγράμματος.
- Διεπιστημονικές ομάδες παρέμβασης φέρνουν κοντά φοιτητές διαφορετικών κατευθύνσεων.
- Σημαντικές εκδηλώσεις με κορυφαία ονόματα της Επιστήμης της Διατροφής, Προσκεκλημένοι Καθηγητές, Εκπρόσωποι Φορέων, Εμπειρογνώμονες σε Εθνικό και Ευρωπαϊκό επίπεδο, μέλη ΜΚΟ.
- Επισκέψεις σε Νοσοκομεία, Προπονητικά Κέντρα, Εξειδικευμένα εργαστήρια και Μονάδες Υπηρεσιών Υγείας, Βιομηχανίες τροφίμων και φαρμάκων, Κέντρα Αποκατάστασης και Υποστήριξης ευάλωτων ομάδων.
- Δυνατότητα έρευνας στο BioSensors SmartLab, το state-of-the-art Εργαστήριο Τεχνητής Νοημοσύνης του Κολλεγίου.
- Το πρόγραμμα προσφέρεται σε Αθήνα, Πειραιά, Λάρισα και Θεσσαλονίκη.
Το μεταπτυχιακό στη Διατροφή του Ανθρώπου με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή ολοκληρώνεται σε 2 έτη και είναι πρόγραμμα μερικής φοίτησης.
Για να λάβει ο απόφοιτος το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα σε κάποια εξειδίκευση, θα πρέπει να ολοκληρώσει 8 μαθήματα, τα οποία είναι χωρισμένα σε 3 φάσεις. Από αυτά τα μαθήματα, τα 6 είναι κοινά για όλες τις εξειδικεύσεις και τα 2 αποτελούν αποκλειστικά μαθήματα εξειδίκευσης.
Τα 7 μαθήματα είναι αξίας 20 πιστωτικών μονάδων και το τελευταίο, η Ερευνητική Μεταπτυχιακή Εργασία, στην τρίτη φάση του προγράμματος, αντιστοιχεί σε 40 πιστωτικές μονάδες. Ο συνολικός αριθμός πιστωτικών μονάδων είναι 180 (90 ECTS).
- Προχωρημένη Διατροφή του Ανθρώπου (Advanced Human Nutrition).
- Εφαρμοσμένη Επιδημιολογία (Applied Epidemiology).
- Εφαρμοσμένη Ψυχολογία (Applied Psychology).
- Σύγχρονες προκλήσεις στη Διατροφή (Contemporary Challenges in Nutrition).
- Γενετική και Κλινική Διατροφή (Genetics and Clinical Nutrition).
- Διατροφή και Φλεγμονή (Nutrition and Inflammation).
- Μεθοδολογία έρευνας (Research methodology).
- Ερευνητική μεταπτυχιακή εργασία (Human Nutrition Research project).
Στους χώρους του Aegean College λειτουργούν σύγχρονα και άρτια εξοπλισμένα εργαστήρια:
- Διατροφικής Αξιολόγησης και Συμβουλευτικής,
- Ανατομίας και Φυσιολογίας,
- Βιολογίας,
- Χημείας και Βιοχημείας,
- Ηλεκτρονικών Υπολογιστών,
- Τεχνητής Νοημοσύνης.
Σε ένα σύγχρονο και ασφαλές περιβάλλον, λειτουργεί, επίσης, το Συμβουλευτικό Κέντρο Διατροφής (Nutrition Lab). Πρόκειται για ένα χώρο προσομοίωσης πραγματικών ερευνητικών και επαγγελματικών συνθηκών. Ο χώρος είναι εξοπλισμένος με ψηφιακούς ζυγούς, λιπομετρητές, αναστημόμετρα, δερματοπτυχόμετρα, μετρητή βασικού μεταβολισμού και πυραμίδα διατροφής.
Τα παραπάνω εργαστήρια σχεδιάστηκαν με γνώμονα τα πιο πρόσφατα διεθνή εκπαιδευτικά και επαγγελματικά πρότυπα που αφορούν στην επιστήμη της Διατροφής.
Δρ. Γρηγόρης Ρίσβας
Δρ. Φοίβη Σπέη
Δρ. Φανή Νασίκα
Οι απόφοιτοι του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Κλινικής Διατροφής μπορούν να εργαστούν σε:
- Νοσοκομεία,
- Κλινικές,
- Κέντρα Αποκατάστασης,
- Διαιτολογικά γραφεία,
- Δομές Υποβοηθούμενης Διαβίωσης κ.ά.