Η επίσκεψη, διάρκειας πέντε ωρών, προσέφερε στους συμμετέχοντες μια ουσιαστική και βιωματική γνωριμία με τη λειτουργία μιας σύγχρονης, καθετοποιημένης μονάδας ιχθυοκαλλιέργειας. Κατά την άφιξη, την ομάδα υποδέχθηκαν θερμά οι κυρίες Χαρά Λαϊνά και Στέλλα Αδαμίδου, οι οποίες ανέλαβαν την ξενάγηση και την παρουσίαση όλων των σταδίων της παραγωγικής διαδικασίας.
Η εμπειρία ξεκίνησε με τη μεταφορά των φοιτητών, μέσω πλωτού μέσου, στους θαλάσσιους κλωβούς ανοικτής θάλασσας. Εκεί είχαν την ευκαιρία να παρατηρήσουν από κοντά τις συνθήκες εκτροφής βασικών ειδών, όπως η τσιπούρα, το λαβράκι και το φαγκρί.
Στη συνέχεια, η ξενάγηση μεταφέρθηκε στις χερσαίες εγκαταστάσεις της μονάδας, όπου παρουσιάστηκαν αναλυτικά τα επιμέρους τμήματα:
- Τμήμα Ιχθυοτροφών: Παρουσιάστηκε η διαδικασία παραγωγής εξειδικευμένων ζωοτροφών υψηλής διατροφικής αξίας.
- Συσκευαστήριο: Οι φοιτητές παρακολούθησαν τη διαδικασία τυποποίησης και συσκευασίας των προϊόντων, σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα ποιότητας.
Μετά την ολοκλήρωση της περιήγησης, ακολούθησε διάλειμμα για φαγητό, κατά το οποίο η ομάδα της Argosaronikos Fish Farm προσέφερε ένα εξαιρετικό γεύμα με φρέσκια ψαρόσουπα και ντάκο με γαρίδες, σε μια ατμόσφαιρα αυθεντικής φιλοξενίας.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα συνεχίστηκε με σειρά παρουσιάσεων από στελέχη της εταιρείας, οι οποίοι ανέλυσαν τη φιλοσοφία της καθετοποιημένης παραγωγής, καθώς και τις σύγχρονες προκλήσεις του κλάδου της υδατοκαλλιέργειας. Οι φοιτητές συμμετείχαν ενεργά, θέτοντας εύστοχα ερωτήματα και συμβάλλοντας σε έναν ουσιαστικό και εποικοδομητικό διάλογο.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσε η χρήση τεχνολογίας Virtual Reality (VR), μέσω της οποίας οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν μια εικονική κατάδυση κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας και να εξερευνήσουν τη δομή και τη λειτουργία των κλωβών στο φυσικό τους περιβάλλον.
Το Aegean College εκφράζει θερμές ευχαριστίες προς την Argosaronikos Fish Farm, και ιδιαίτερα προς τις κυρίες Χαρά Λαϊνά και Στέλλα Αδαμίδου, για την άψογη φιλοξενία και την πολύτιμη συμβολή τους στην πρακτική εκπαίδευση των φοιτητών.