Με ενεργή ακαδημαϊκή παρουσία και ουσιαστική συμβολή στο επιστημονικό πρόγραμμα ολοκληρώθηκε η συμμετοχή του Aegean College στο HEYDAY Unity Symposium 2026, το οποίο πραγματοποιήθηκε από τις 4 έως τις 6 Σεπτεμβρίου στην Ηλεία, με κεντρική αναφορά την Αρχαία Ολυμπία και διοργανώτρια την ΕΠΙΓΟΝΟΣ ΑΜΚΕ.
Το Συμπόσιο, το οποίο τελούσε υπό την ακαδημαϊκή αιγίδα του Aegean College, έφερε στο επίκεντρο την εξατομικευμένη διατροφή για παιδιά και αθλητές, αναδεικνύοντας σύγχρονες επιστημονικές προσεγγίσεις από τα πεδία της μοριακής βιολογίας, της γονιδιωματικής, της κλινικής διατροφής, της προληπτικής ιατρικής και της αθλητικής επιστήμης.
Η ακαδημαϊκή υποστήριξη της διοργάνωσης εντάσσεται στη σταθερή προσήλωση του Aegean College στην προαγωγή της επιστημονικής γνώσης και της έρευνας, στη διεπιστημονική συνεργασία και, κυρίως, στη σύνδεση της σύγχρονης ακαδημαϊκής γνώσης με πραγματικές εφαρμογές που μπορούν να έχουν θετικό αντίκτυπο στην κοινωνία.
Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η παρουσία μελών της ακαδημαϊκής κοινότητας του Aegean College στο επιστημονικό πρόγραμμα του Συμποσίου.
Ο Καθηγητής Μοριακής Ογκολογίας του Aegean College, Σταύρος Π. Δέρδας, ο οποίος διετέλεσε και Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του Συμποσίου, πραγματοποίησε ομιλία με θέμα «Εντερικό μικροβίωμα, προβιοτικά και αθλητική απόδοση».
Μέσα από την παρουσίασή του ανέδειξε ένα πεδίο με έντονο σύγχρονο ερευνητικό ενδιαφέρον, εστιάζοντας στη σχέση του εντερικού μικροβιώματος και των προβιοτικών με την αθλητική απόδοση και συμβάλλοντας στον επιστημονικό διάλογο γύρω από τις νέες δυνατότητες που δημιουργούνται στη διατροφή και την αθλητική επιστήμη. Παράλληλα, ο Καθηγητής Σταύρος Π. Δέρδας συμπροήδρευσε στην ενότητα των κεντρικών ομιλιών του Συμποσίου.
Στο επιστημονικό πρόγραμμα συμμετείχε επίσης ο Ευστάθιος Σκουφάς, Διαιτολόγος–Διατροφολόγος και Λέκτορας του Aegean College, ο οποίος ανέπτυξε το ιδιαίτερα επίκαιρο ζήτημα της μετάβασης από τις γενικές συστάσεις συμπληρωμάτων στην εξατομικευμένη διατροφή.
Η εισήγησή του ανέδειξε τη σταδιακή μετατόπιση της σύγχρονης επιστήμης της διατροφής προς περισσότερο εξατομικευμένες προσεγγίσεις, οι οποίες λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαίτερες ανάγκες και τα χαρακτηριστικά του κάθε ατόμου. Πρόκειται για μία εξέλιξη που βρίσκεται στον πυρήνα της διατροφής ακριβείας και δημιουργεί νέες προοπτικές τόσο για την επιστημονική έρευνα όσο και για την εφαρμογή της στην καθημερινή πρακτική.
Στις εργασίες του Συμποσίου συμμετείχε ακόμη ο Καθηγητής Γρηγόρης Ρίσβας, Ακαδημαϊκός Διευθυντής του Aegean College, ο οποίος συμπροήδρευσε στην επιστημονική ενότητα που αφορούσε τους μοριακούς μηχανισμούς και τις τεχνολογίες «omics».
Η συμμετοχή του Aegean College στο HEYDAY Unity Symposium 2026, τόσο μέσω της ακαδημαϊκής αιγίδας όσο και μέσα από την ενεργή παρουσία των καθηγητών του στο επιστημονικό πρόγραμμα, επιβεβαιώνει τον προσανατολισμό του Ιδρύματος προς ένα ακαδημαϊκό περιβάλλον που δεν περιορίζεται στη μετάδοση της υπάρχουσας γνώσης, αλλά ενθαρρύνει τον επιστημονικό διάλογο, την έρευνα και τη διάχυση των σύγχρονων επιστημονικών εξελίξεων.
Η διεπιστημονική προσέγγιση του Συμποσίου ανέδειξε χαρακτηριστικά τον τρόπο με τον οποίο διαφορετικά επιστημονικά πεδία μπορούν να συνεργαστούν για την αντιμετώπιση σύγχρονων ζητημάτων υγείας, διατροφής και ευεξίας. Παράλληλα, ανέδειξε τη σημασία της μετάφρασης των αποτελεσμάτων της έρευνας σε τεκμηριωμένες εφαρμογές με πραγματικό κοινωνικό όφελος.
Αυτή ακριβώς η σύνδεση μεταξύ ακαδημαϊκής γνώσης, σύγχρονης έρευνας και κοινωνίας αποτελεί βασικό άξονα της εκπαιδευτικής φιλοσοφίας του Aegean College και αποτυπώνει στην πράξη το κεντρικό μήνυμα του HEYDAY Unity Symposium: «From Knowledge to the Field – Από τη γνώση στο πεδίο».
Το τριήμερο ολοκληρώθηκε την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου με το Unity Race 2, τη δράση πεδίου της διοργάνωσης. H μη ανταγωνιστική δράση έδωσε έμφαση στη συμμετοχή, τη συνεργασία και την κοινή εμπειρία.
Με τη συμμετοχή του στο HEYDAY Unity Symposium 2026, το Aegean College συνεχίζει να υποστηρίζει πρωτοβουλίες που ενισχύουν την επιστημονική έρευνα, καλλιεργούν τη διεπιστημονικότητα και δημιουργούν γέφυρες ανάμεσα στην ακαδημαϊκή κοινότητα και την κοινωνία, συμβάλλοντας στη διάδοση της επιστημονικής γνώσης και στην αξιοποίησή της προς όφελος των σημερινών και των μελλοντικών γενεών.