Το τμήμα Διαιτολογίας στο 18ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας

Σε 709 άτομα, 437 γυναίκες και 272 άνδρες, πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις σωματικών περιφερειών (πήχης, βραχίονας, μέσου λαγόνιας ακρολοφίας και κατώτατων πλευρών, ισχίων κ.α.) με ανελαστική ταινία, μετρήσεις δερματικών πτυχών (δικέφαλου, τρικέφαλου, υποωμοπλατιαίου, υπερλαγονίου, μηρού κ.α.) με δερματοπτυχόμετρο, και χειροδυναμομέτρηση δεξιάς άκρας χείρας με αναλογικό χειροδυναμόμετρο. Η σύσταση σώματος (άλιπη και λιπώδης μάζα σώματος) εκτιμήθηκε με μέθοδο αναφοράς την απορροφησιομετρία ακτινών Χ διπλής ενέργειας (DXA).

Ο έλεγχος συσχέτισης μεταξύ ανθρωπομετρικών δεικτών και παραμέτρων σύστασης σώματος ανέδειξε θετική συσχέτιση μεταξύ περιφέρειας πήχη (r= 0.795, p≤ 0.001), περιφέρειας μυϊκής μάζας μέσου του βραχίονα (MAMC) (r= 0.508, p≤ 0.001), και χειροδυναμέτρου δεξιού χεριού με την άλιπη μάζα σώματος (r= 0.764, p≤ 0.001). Επιπλέον, προέκυψε θετική συσχέτιση μεταξύ περιφέρειας μέγιστης κοιλιακής χώρας (r= 0.881, p≤ 0.001), περιφέρειας μέσου λαγόνιας ακρολοφίας και κατώτατων πλευρών (r= 0.730, p≤ 0.001), περιφέρειας ισχίων (r= 0.875, p≤ 0.001), δερματικής πτυχής τρικέφαλου (r= 0.733, p≤ 0.001), υποωμοπλατιαίας δερματικής πτυχής (r= 0.816, p≤ 0.001), και υπερλαγόνιας δερματικής πτυχής (r= 0.881, p≤ 0.001) με τη λιπώδη μάζα σώματος.

Τα αποτελέσματα από τη χρήση ανθρωπομετρικών δεικτών μπορούν να συσχετιστούν σημαντικά με παραμέτρους σύστασης σώματος του DXA, όπως η περιφέρεια πήχη και η περιφέρεια ισχίων που εμφάνισαν υψηλό βαθμό συσχέτισης με την άλιπη και λιπώδη μάζα σώματος, αντίστοιχα. Με τη χρήση εύχρηστων και χαμηλού κόστους εργαλείων στην καθημερινή κλινική πρακτική, ο επιστήμονας υγείας αποκτά σημαντικό πλεονέκτημα στην έγκαιρη και έγκυρη αξιολόγηση μεταβολικών καταστάσεων που σχετίζονται με σαρκοπενία και παχυσαρκία.