Νάνα Καλαφάτη

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc, PhDc

Η Νάνα Καλαφάτη είναι πτυχιούχος και υποψήφια Διδάκτωρ του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.

Εκπόνησε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο University College of London (UCL) στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το ερευνητικό της ενδιαφέρον είναι η γενετική προδιάθεση των μεταβολικών νοσημάτων καθώς και οι αλληλεπιδράσεις των γονιδίων με περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως είναι η διατροφή και η άσκηση.

Έχει εκπαιδευτεί στη στατιστική ανάλυση γενετικών δεδομένων στο Wellcome Trust Sanger Institute στο Ηνωμένο Βασίλειο. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά προγράμματα και έχει δημοσιεύσει επιστημονικές εργασίες σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά και συνέδρια. Από τον Οκτώβρη του 2015 είναι Υπεύθυνη Πρακτικής Άσκησης καθώς και καθηγήτρια στο τμήμα της Διαιτολογίας του Aegean Omiros College.