Στο πλαίσιο του μαθήματος Policy and Management in Dietetic Practice του 4ου έτους του προγράμματος της Διαιτολογίας, οι φοιτητές μας είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου, οι οποίοι τους εξήγησαν τις ποικίλες εκφάνσεις που μπορεί να έχει το επάγγελμα του διαιτολόγου – διατροφολόγου και η διαιτολογική πράξη.
Πιο συγκεκριμένα:
Η Δρ. Ντορίνα Σιαλβέρα, Κλινικός Διαιτολόγος στο Γενικό Ογκολογικό Νοσοκομείο Κηφισιάς Άγιοι Ανάργυροι, μίλησε στους φοιτητές για την εμπειρία της και τον ρόλο του Διαιτολόγου στην κλινική πράξη. Επίσης, τους έδωσε την διάσταση της προστασίας και ρύθμισης του επαγγέλματος και τους παρουσίασε τα επιτεύγματα και τους μελλοντικούς στόχους του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων.
Στην συνέχεια, ο Δρ. Παπαλαζάρου τους περιέγραψε τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητες που έχει ο διαιτολόγος στο ελεύθερο επάγγελμα, με επίκεντρο την αποτελεσματική λειτουργία ενός διαιτολογικού γραφείου, καθώς και τις επιπλέον δραστηριότητες που μπορεί να έχει ο ιδιώτης διαιτολόγος.
Οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με τον Δρ. Πωλ Φαρατζιάν για τις προοπτικές του επαγγελματία διαιτολόγου ως ερευνητή σε όλα τα επίπεδα της έρευνας.
Τέλος, την επόμενη Δευτέρα 9/12, θα κλείσει αυτός ο κύκλος μαθημάτων από προσκεκλημένους ομιλητές, με τον Αθλητικό Διαιτολόγο Μιχάλη Μακρυλλό. Ο κ. Μακρυλλός θα παρουσιάσει στοιχεία που αφορούν την Αθλητική Διατροφή και τον καίριο ρόλο που μπορεί να παίξει ο εξειδικευμένος επιστήμονας διαιτολόγος στην αθλητική απόδοση και την υγεία των αθλουμένων.